Protéines France réunit les leaders français du domaine des protéines issues des filières végétales et des nouvelles ressources : entreprises, coopératives, plateformes et centres de recherches...
Les membres de Protéines France représentent l'ensemble de la chaîne de valeur : de la production des ressources (semences, grandes cultures, protéagineux, insectes, algues, levures...) à leur transformation en ingrédients et en produits finis jusqu'à leur distribution.
Fondé en 1983 à l'initiative du monde agricole pour assurer des débouchés pérennes aux productions françaises, Avril est l’acteur industriel et financier des filières françaises des huiles et des protéines.
Roquette est un pionnier des nouvelles protéines végétales et un leader mondial des ingrédients d’origine végétale pour les marchés de l’Alimentation, de la Nutrition et de la Santé.
3ème groupe sucrier mondial, Tereos transforme des matières premières agricoles en sucre, en alcool, en amidon et en protéines végétales.
VIVESCIA est un groupe coopératif agricole et agroalimentaire, spécialisé dans la production et la transformation des céréales.
Chez Algama, nous sommes passionnés par l'exploration du potentiel inexploité des microalgues pour créer de nouvelles technologies, des ingrédients et des produits alimentaires toujours plus sains, durables et très savoureux
ARBIOM exploite le potentiel de la fermentation pour produire SylPro, une levure riche en protéines, à faible impact environnemental, pour l’alimentation animale et humaine.
COSUCRA croit en la transition alimentaire vers une alimentation moderne, saine et durable.
Nous mettons toute notre énergie pour cultiver le goût, la texture et la puissance des protéines végétales.
Expert dans la recherche et l’exploitation bioindustrielle des micro algues, Fermentalg a pour objectif d’offrir des solutions durables et des produits innovants contribuant à l'élaboration de produits sains, naturels et performants.
3ème Distributeur et 4ème groupe agro-alimentaire Français, le groupement des Mousquetaires est un groupe de 3000 chefs d’entreprise indépendants propriétaires des points de ventes Intermarché, Netto, Bricomarché, Bricorama, Roady et d’un outil industriel composé de 62 usines et 23 bateaux de pêches.
Fondée en 2019, Happyvore est l’entreprise française qui fabrique la viande végétale gourmande, meilleure pour la santé et respectueuse de la planète. Leurs produits 100% à base de plantes sont de réels innovations alimentaire pour mieux nourrir la planète.
Avec la beauté de l'art et la précision de la science, nous sommes un collectif international de penseurs qui s'associent à des clients pour apporter des senteurs, des goûts, des expériences, des ingrédients et des solutions pour des produits dont le monde a envie.
Innovafeed est une entreprise biotechnologique, leader dans la production d'insectes (Hermetia illucens - mouche soldat noire) pour la nutrition animale et végétale.
Intact Regenerative a mis au point une technologie breveté afin d'avoir une valorisation circulaire des légumineuses dans deux gammes de produits régénératifs : les protéines végétales et les produits de fermentation.
KOKIRIKI commercialise des alternatives à la viande, aux produits de la mer et à la charcuterie 100% végétale.
La Vie est une startup française d'alternatives végétales délicieuses produites en Vendée
Depuis plus de 50 ans, Le Gouessant soutient les agriculteurs et défend l’avenir de l’agriculture sur son territoire. La Groupe coopératif agricole est aujourd’hui une entreprise qui compte avec plus de 4500 adhérents et 800 salariés en Bretagne et Grand Ouest.
Acteur mondial de référence dans le domaine des levures et de la fermentation, Lesaffre conçoit, produit et apporte des solutions innovantes pour la panification, le goût & plaisir alimentaire, le bien-être & la santé et la biotechnologie.
Lidea Seeds crée et met en marché de la génétique pour les grandes cultures et les productions fourragères.
Depuis plus de 150 ans, Nestlé met son savoir-faire au service de l’alimentation et s’est fixé le dessein ambitieux d’améliorer la qualité de vie et contribuer à un avenir plus sain.
Created in 2019, NxtFood is a pioneer company in the development of plant-based alternatives to meat based on pea protein made in France.
OLGA est une entreprise familiale, basée à Noyal sur Vilaine en Bretagne depuis trois générations. L’entreprise se positionne sur les métiers du végétal, de la bio, des fromages et de la nutrition avec les marques SOJASUN, VRAI, PETIT BILLY, PETIT BRETON, SOJADE et MERZER.
Un super-ingrédient riche en protéines et durable, qui exploite le potentiel de la levure pour développer les aliments de demain.
Origin transforme et valorise des légumineuses et protéines végétales cultivées en France, Bio et sans OGM pour les professionnels de l'alimentation.
Planted est une entreprise biotech Suisse issue de l’école Polytechnique de Zurich ( ETH ) fondée en 2019 et qui a décidé de faire une révolution avec sa délicieuse viande végétale 100% naturelle.
Puratos is an international group, which offers a full range of innovative products and application expertise for artisans, industry, retailers and food service customers in the bakery, patisserie and chocolate sectors.
Créée en 1968 dans le Sud de la France, Royal Canin est une entreprise pionnière dans le domaine de la nutrition-santé des animaux domestiques.
Savencia Fromage & Dairy est un groupe alimentaire international, familial et indépendant. Avec ses 21 000 collaborateurs présents dans 31 pays, Savencia crée des produits innovants et de haute qualité, commercialisés principalement en grande distribution et en Food Service.
SELT France Biotech met au point une solution de valorisation entière d'algues rouges pour développer différents ingrédients, y compris protéiques.
Sotexpro transforme la féverole, le pois jaune et le soja en ingrédients nutritionnels et fonctionnels destinés à l’alimentation humaine et animale.
Standing Ovation a mis au point une technologie de production de caséine obtenue par la voie fermentaire d'un micro-organisme pour la production de fromages.
Les solutions nutri-fonctionnelles d’INVEJA à base de protéines végétales (lupin, blé, millet, soja, quinoa et autres sources protéiques végétales) répondent à chacune de vos attentes.
Ÿnsect est une entreprise spécialisée dans l’élevage d’insectes et leur transformation en ingrédients de haute qualité à destination des animaux domestiques et d’élevage.
L'Interprofession du chanvre, InterChanvre assure des missions d’intérêt général autour de 3 piliers : l'écologie, l'économie, et l'éco-responsabilité.
Institut des Corps Gras & produits apparentés : graisses, huiles végétales, protéines végétales et composés mineurs.
Institut technique de la filière des huiles et protéines végétales et de la filière chanvre.
